山に囲まれたエルム村には、 山の水を利用して清涼飲料を製造するエルマー（Elmer）の工場があります。 今日は工場見学と、 水源沿いのコースをハイキングしてきました。
参考: Willkommen im ELMER Citro Quellenerlebnis
Elm Quellenweg写真はハイキングコース Quellenweg（水源の道）から撮影。 左下に見える大きな建物が工場です。
工場の規模はそこまで大きくなく、 ペットボトルをプリフォームから作成して、 そこに飲み物を詰めるラインが１つと、 再利用可能なガラス瓶を洗浄し飲料を充填するラインが１つ。 自動化が進んでおり、 ラインに出ている人間は４人程度でした。 工場全体でも従業員２０名程度だそうです。